ＴＡＭＯ’ｓ　朝風呂具

今日は冷やし中華のトッピングに使用する鶏ハムを作りました．
テレビでその存在を知って以来，今回で３度目です．
★更新履歴
Ｖｅｒ．０．１－－－塩抜きを忘れました
Ｖｅｒ．０．２－－－たこ糸で強く縛りすぎて細長いソーセージ状となりました
２本中１本にバジルを振ってみましたがイマイチ
Ｖｅｒ．０．３－－－たこ糸の代わりにサランラップを使用
鶏肉に合うというオレガノを購入して振ってみました　後タイムも１振り


写真はボイル前の鶏ハムＶｅｒ．０．３
ボイルが足りなくてレア状態．あわてて電子レンジで追加加熱


★★★★


ギャバンオレガノみじん切りテーブル・4g

今回初体験のオレガノだったので小瓶を購入しましたが，今後は業務用を購入するつもりです

★関連リンク（追記）
オレガノととんかつソース
---クック－Ｙ鶴ヶ島店で買い物をしました．・・・・・

ＴＡＭＯ’ｓ　ＨＯＭＥ　別荘（メインｂｌｏｇ）