炊き込みご飯 ― 2009年06月19日 23時07分27秒
明日はハイキングなので,お弁当用を兼ねて「炊き込みご飯」にしました.
★材料
・米 --- 4カップ
・鶏肉 --- 1パック
・筍の水煮 --- 1パック
・干し椎茸(スライス)を砂糖水で戻したもの --- 1カップ
・人参 --- 2/3本
・油揚げ --- 1枚
・冷凍枝豆(中身のみ) --- 1/2カップ
・麺つゆ --- 1/3カップ
・みりん --- 1/3カップ
・薄口醤油 --- 1/4カップ
・にぼし粉 --- 大さじ1/2
・カツオ粉 --- 大さじ1/2
・化学調味料 --- 適量
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