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ほうれん草としめじのトマトソーススパゲティ2005年05月03日 13時03分49秒

今日のランチは,ほうれん草としめじのトマトソーススパゲティです.


ソースの完成←クリックで拡大

ソースができました.
最近使用しているトマトは,あらくつぶしたトマトです.

いつもは,半分使って残りは冷凍保存しますが,今日は贅沢に1パック全部入れてみました.


出来上がり←クリックで拡大

堅めに茹でたスパゲティを加えて完成です.


材料:(3人分)
スパゲティ---450g
タマネギ---中1個
ほうれん草---1束
しめじ---1パック
人参---大1/2本
ピーマン---1個
あらくつぶしたトマト---1パック

調味料:
エキストラバージンオリーブオイル
にんにく---2かけ
唐辛子---2本
味塩こしょう

ブイヨン(顆粒)
ルーミックのミートソースの粉末ミートソース

隠し味として使います

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