このページの編集用画像

茄子とピーマンの挽肉炒め ― 2005年06月02日 22時50分49秒

にんにくと生姜のみじん切りを炒め，次に挽肉に火を通します．
ナツメグとオールスパイスを振り，味噌と固形中華スープ（味覇）を加え野菜を炒めます．
砂糖を加え，隠し味として少量の醤油を入れ，最後に水ときカタクリ粉でとろみをつけて完成．

ＴＡＭＯ’ｓ　ＨＯＭＥ　別荘（メインｂｌｏｇ）

by ＴＡＭＯ [今日の夕食] [コメント(0)｜トラックバック(0)]